昭通鲁甸美食必吃清单:舌尖上的滇东北风味之旅

2025-09-04 13:35:19 浏览次数:

昭通鲁甸美食必吃清单:舌尖上的滇东北风味之旅

鲁甸美食攻略:必吃清单与打卡指南

鲁甸地处滇东北,饮食融合了汉族与回族特色,以下美食按推荐度排序:

  • 油糕饵块:鲁甸早餐王牌,外酥内软的油糕搭配糯香饵块,建议配本地豆汤食用。老城区十字路口摊点最正宗。
  • 清真牛干巴:回族传统腌制的牛肉干,香辣有嚼劲。推荐「马家牛干巴」店铺,可真空包装带走。
  • 昭通小肉串:用本地黄牛肉烤制,撒上秘制辣椒面。夜市集中区(如文屏西路)每晚7点后出摊。
  • 燕麦炒面:高原燕麦制成的炒面,加入火腿粒和酸菜,口感粗粝香醇。山区农家乐可体验现炒。
  • 桃源烤土豆:用昭通洋芋炭火慢烤,搭配腐乳酱或辣椒面。建议前往桃源乡集市现烤现吃。

Tips:鲁甸饮食偏辣,不吃辣需提前说明;多数小吃人均10-20元即可体验;周五清真集市有更多隐藏美食。